6º Festival Gastronômico de Itacaré terá workshop sobre merenda escolar

Considerado como um dos maiores eventos de gastronomia da Bahia, o Festival Gastronômico Sabores de Itacaré começa nesta quinta-feira e vai até o domingo, com diversas atrações. E uma das novidades durante o evento será o workshop com o tema “Merenda Escolar (trabalhando com produtos da agricultura familiar) Comidas e Tradições”, promovido pela Prefeitura de Itacaré, através das secretarias de Educação e Turismo, em parceria com o Senac.

O workshop será realizado no sábado, dia 27, das 8 às 12 horas, na cozinha show do Festival Gastronômico, na praça São Miguel. A capacitação terá duração de quatro horas e tem como público alvo técnicos da merenda escolar da rede municipal e outras pessoas interessadas em conhecer mais sobre como preparar os alimentos da alimentação escolar a partir da agricultura familiar. Os interessados devem fazer as inscrições na Secretaria Municipal de Educação, apresentando os seguintes documentos: RG, CPF, comprovante de residência e escolaridade.

Esse ano a 6º edição do Festival Gastronômico “Sabores de Itacaré” acontecerá entre os dias 25 a 28 de julho e conta cm a participação de 42 estabelecimentos e mais de 50 pratos. Uma das novidades será a criação do Circuito Gastronômico na orla de Itacaré com feira gastronômica, armazém do chocolate e produtos regionais, cozinha show com Chefs convidados, feira da agricultura familiar, feirinha de artesanato e economia criativa, lançamento dos roteiros gastronômicos, apresentações culturais e shows musicais.


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